sábado, 12 de agosto de 2023

UN GAZPACHO BIEN FRESQUITO por JOSÉ PASTOR GONZÁLEZ




ahora que ya ha llegado el verano

la calor y para algunos las vacaciones

deberías recordar

que para que tú puedas tomarte un gazpacho bien fresquito

hay jornaleros que esta cogiendo tomates a los dos de la tarde a 35 grados celsius achicharrados y sin contrato

hay repartidores sudando la gota gorda repartiendo sacos de hielo de ocho de la mañana a ocho de la tarde y que algunos días no tiene tiempo ni para comer

hay cocineros en un agujero que llaman cocina que están quemados. que no pueden más.

hay camareros a los que les duelen los pies y que están de mala hostia y que en el mes de agosto no tienen días libres

hay friegaplatos a los que se les va casi la mitad del sueldo en pagar el alquiler y que tienen miedo de perder su trabajo y que no se cuenta con ellos cuando se reparte el dinero del bote

y hay barrenderos. hay jardineros. hay cajeras. hay limpiadoras…

no lo olvides
 
y tampoco olvides que muchas veces

detrás de toda está gente

hay tipos haciendo el agosto


José Pastor González


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